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9 COSTA RICA Canet Musician Bach Raisin Honey

9 COSTA RICA Canet Musician Bach Raisin Honey

Tasting notes: Blackberry, Raisin, Sweet Wine
150g


NT$500
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商品詳細

9 COSTA RICA Canet Musician Bach Raisin Honey
150g

飲み始めてから穏やかな味わいが後に続いていて、ブラックベリーとチョコレート、ワインのような香り、余韻にほんの少しナッツのような甘苦みがして、大人の雰囲気が漂うコーヒー豆です。決して派手ではないが、穏やかなコクの中に豊かな風味を堪能できます。豊かな味わいを生み出したのは特殊なレーズンハニープロセスの精製方法からです。この精製方法によって、音楽家シリーズの中に最も大人感のあるコーヒー豆が生まれました。

Tasting notes: Blackberry, Raisin, Sweet Wine


賞味期限について
焙煎後しばらくは、コーヒー豆が二酸化炭素を徐々に放出しています。二酸化炭素は、豆の酸化を防ぎ、徐々に抜けると共に香りの成分を放出します。つまり二酸化炭素が残っているほど、風味の良い新鮮なコーヒーといえます。浅煎りの豆はエイジングが緩やかですので、美味しく飲める目安は焙煎日より20日~30日となります。開封日から一ヶ月以内に飲みきるようおすすめします。

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