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6 COSTA RICA Canet Musician Mozart Raisin Honey

6 COSTA RICA Canet Musician Mozart Raisin Honey

Tasting notes: Neroli, Orange Jam, Raisin


NT$500
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商品詳細

6 COSTA RICA Canet Musician Mozart Raisin Honey
150g

標高2,000メートルの高地で生産された最高品質のコーヒー豆です。花、グレープフルーツ、レーズンとほんのりとしたワインのような香りがします。ミカンやイチゴのジャムを思わせる風味です。水洗式の香りを持ちながら、天日干しの落ち着く風味もあって、どちらにも分類できないスタイルという特性によって、独特な音楽家シリーズで名付けられました。

Tasting notes: Neroli, Orange Jam, Raisin


賞味期限について
焙煎後しばらくは、コーヒー豆が二酸化炭素を徐々に放出しています。二酸化炭素は、豆の酸化を防ぎ、徐々に抜けると共に香りの成分を放出します。つまり二酸化炭素が残っているほど、風味の良い新鮮なコーヒーといえます。浅煎りの豆はエイジングが緩やかですので、美味しく飲める目安は焙煎日より20日~30日となります。開封日から一ヶ月以内に飲みきるようおすすめします。

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